Här kommer lite priser och billiga recept för alla oss som knappt har några pengar så här innan löning.
Spartips
Planera dina inköp
Laga stora satser och frys in
Laga soppor och grytor
Servera potatis, ris eller pasta till
Du behöver inte ha en ”köttbit” i varje rätt
Försök att inte kasta rester – spara i frysen och kom ihåg att plocka fram dem...
Jämför priser
Ta matlåda till jobbet
Baka ditt eget bröd
Planera dina inköp
Laga stora satser och frys in
Laga soppor och grytor
Servera potatis, ris eller pasta till
Du behöver inte ha en ”köttbit” i varje rätt
Försök att inte kasta rester – spara i frysen och kom ihåg att plocka fram dem...
Jämför priser
Ta matlåda till jobbet
Baka ditt eget bröd
Pasta med pastasås ca 8 portioner
Pasta Penne Ica Basic - 9:-
8dl mjölk - ca 8:-
25g smör
0,5dl mjöl
5champinjoner - 10:- (räknar på en höft)
4pkt bacon - 40:-
2msk sweet chilisås
Skiva champinjonerna och stek i rikligt med smör, salt och svartpeppar. Strimla bacon och stek i resten utav smöret från champinjonerna. Häll ner bacon, champinjoner och stekfettet i en kastrull, blanda ner mjölet och rör om. Tillsätt lite mjölk pö om pö. Koka upp tills det tjocknar till önskad konsistens och i med lite vitpeppar och sweetchilisås. Koka pastan. Klart!
Pasta Penne Ica Basic - 9:-
8dl mjölk - ca 8:-
25g smör
0,5dl mjöl
5champinjoner - 10:- (räknar på en höft)
4pkt bacon - 40:-
2msk sweet chilisås
Skiva champinjonerna och stek i rikligt med smör, salt och svartpeppar. Strimla bacon och stek i resten utav smöret från champinjonerna. Häll ner bacon, champinjoner och stekfettet i en kastrull, blanda ner mjölet och rör om. Tillsätt lite mjölk pö om pö. Koka upp tills det tjocknar till önskad konsistens och i med lite vitpeppar och sweetchilisås. Koka pastan. Klart!
Bacon med chilipaprika Sås
2-3 pack Bacon ca, 32 kr
cream fresch paprika chili ca 15 kr
Coops penne pasta ca 10 kr
Stek bacon i bitar så somman vill ha dem, sen blanda man det med baconen en stund så såsen värms upp. Ät tillsammans med penne pasta.
Spagetti med tonfisk och creme fraiche
Recept 4 portioner
Spagetti till fyra portioner
2 burkar tonfisk
1 gul lök
2 morötter
1 bukett broccoli
1 klyfta vitlök
1 burk creme fraiche
Koka upp vatten, salta och lägg i spagetti. Rensa och dela broccoli. Skala och klyfta lök. Skala och slanta morot. Tillsätt broccoli, lök och morot till spagettikoket tre minuter innan spagettin kokat klart (se paket). Häll av vatten och blanda i creme fraiche och pressad vitlök (i kastrullen). Smaka av med salt och nymalen svartpeppar.
Recept 4 portioner
Spagetti till fyra portioner
2 burkar tonfisk
1 gul lök
2 morötter
1 bukett broccoli
1 klyfta vitlök
1 burk creme fraiche
Koka upp vatten, salta och lägg i spagetti. Rensa och dela broccoli. Skala och klyfta lök. Skala och slanta morot. Tillsätt broccoli, lök och morot till spagettikoket tre minuter innan spagettin kokat klart (se paket). Häll av vatten och blanda i creme fraiche och pressad vitlök (i kastrullen). Smaka av med salt och nymalen svartpeppar.
Potatissoppa recept 6 portioner
Kan det bli billigare! Och dessutom grymt gott. Kan serveras kall eller varm.
12 medelstora potatisar
1 purjolök
2 msk smör
5 dl mjölk
8 dl vatten
1 tärning grönsaksbuljong
2 dl grädde (valfritt)
Salt och vitpeppar
Skala och dela potatis. Dela, skölj och hacka purjolök. Fräs i en gryta med smör tre minuter. Tillsätt mjölk, vatten och buljong. Koka i 30 minuter på medelvärme. Tillsätt grädde. Mosa potatis med en potatisstöt, så reder sig soppan själv. Smaka av med salt och vitpeppar.
Kan det bli billigare! Och dessutom grymt gott. Kan serveras kall eller varm.
12 medelstora potatisar
1 purjolök
2 msk smör
5 dl mjölk
8 dl vatten
1 tärning grönsaksbuljong
2 dl grädde (valfritt)
Salt och vitpeppar
Skala och dela potatis. Dela, skölj och hacka purjolök. Fräs i en gryta med smör tre minuter. Tillsätt mjölk, vatten och buljong. Koka i 30 minuter på medelvärme. Tillsätt grädde. Mosa potatis med en potatisstöt, så reder sig soppan själv. Smaka av med salt och vitpeppar.
Röd Linsoppa
4-5 dl röda linser
1 gul lök
2-3 grönsaks buljong
5-7 dl vatten
ca 4-5 potatisar
salt
svart peppar
vitpeppar
örtsalt
olja
Fräs hackade lökbitar i olja, häll sen på vatten och låt de kolla upp tillsammans med buljongtärningarna. Skala och skär potatis i kub bitar och ha i dem i vattnet och låt de koka upp i vattnet i ca 10 min innan man sen har i linserna krydda hur man själv tycker att det ska smaka jag tycker det ska bli lite lagom salt. potatisen och linserna skall bli mjuka sen är det bara att äta och njuta.
Pasta och grillad kyckling sallad
Till 4 personer behöver du:
3 tomater
1 gurka
1/2 salladshuvud (isbergssallad)
1 burk majs
1/2 grilladkyckling
250 gram fullkornspasta, t ex. gnocchi
2 förpackningar Knorr Italiensksalladsdressing
Skölj alla grönsaker och hacka i önskad storlek och lägg i en stor skål. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen och häll sedan av den under kallt vatten och låt pastan svalna innan du rör ner den med grönsakerna. Rensa kycklingen och ta bort skinnet och lägg ner i salladen tillsammans med majsen. Blanda ihop dressingen och häll över salladen.
Du kan även göra en dressing av turkiskyoughurt, vitlök, salt, peppar & thai sweet chilisås.
Pris per person: ca 16 kr
Pasta och grillad kyckling sallad
Till 4 personer behöver du:
3 tomater
1 gurka
1/2 salladshuvud (isbergssallad)
1 burk majs
1/2 grilladkyckling
250 gram fullkornspasta, t ex. gnocchi
2 förpackningar Knorr Italiensksalladsdressing
Skölj alla grönsaker och hacka i önskad storlek och lägg i en stor skål. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen och häll sedan av den under kallt vatten och låt pastan svalna innan du rör ner den med grönsakerna. Rensa kycklingen och ta bort skinnet och lägg ner i salladen tillsammans med majsen. Blanda ihop dressingen och häll över salladen.
Du kan även göra en dressing av turkiskyoughurt, vitlök, salt, peppar & thai sweet chilisås.
Pris per person: ca 16 kr
Köttfärsås och spagetti/macaroner
Till 4 personer behöver du:
400 g nötfärs
1 gul lök
1 3 dl matlagningsgrädde
Svartpeppar
Salt
400 g nötfärs
1 gul lök
1 3 dl matlagningsgrädde
Svartpeppar
Salt
Vitlökssalt'
Grillkrydda
Ketchup
Finhacka lök och fräs upp köttfärsen i en stekpanna på högvärme, tillsätt sedan vitlöksalt & peppar och grillkrydda ha på ca 3 dl grädde krydda så att du får den smaken du gillar jag har på ganska mycket av alla krydder å lagom mycket ketchup i. Sänk sedan värmen och låt putra på svag värme. Ha pasta till spagetti eller macaroner båda är gott att ha till.
Finhacka lök och fräs upp köttfärsen i en stekpanna på högvärme, tillsätt sedan vitlöksalt & peppar och grillkrydda ha på ca 3 dl grädde krydda så att du får den smaken du gillar jag har på ganska mycket av alla krydder å lagom mycket ketchup i. Sänk sedan värmen och låt putra på svag värme. Ha pasta till spagetti eller macaroner båda är gott att ha till.
Rotfrukts soppa med köttfärs.
400g blandfärs
5 dl vatten
2-3 köttbuljonger
1 påse rottfrukts mix (använd här allt man vill från denna påse, att ha allt i blir väldigt gott) RIV med grovt rivgärns mönster.
2 msk tomatpure
3 potatisar
1-2 vitlöksklyfftor
Salt
vit och svart peppar lite grillkrydda efter smak
örtsalt ( lite lagom)
1 tsk paprika krydda
Stek upp allt de rivna i smör ,som då kan vara lök rotselleri morötter, palsernacka osv så dem blir lite mjuka, stek sedan köttfärsen så den blir genom stekt , skala och skär ner potatis i tärningar ca 3 cm, häll sedan upp vatten i grytan och häv i allt i den lägg i buljongerna och låt den stå och koka tills potatisen är mjuk ca 20 min glöm inte kryddan och vitlöken.
Omelett
3-4 ägg
1 pack bacom eller kokt skinka
1 halv gul paprika
1 halv grön paprika
4-5 färska championer
6 små Cocktail tomater
Salt
peppar
( Kan ha i basilika eller organo om man gillar det)
Bara att häva i allt i pannan och steka det som en röra eller som en fin omelette pannkaka.
Enkelt gott om snabbt:)
Man kan också göra:
Lasange,korvstoganoff, ugns pannkaka,att göra egna piroger med köttfärs och rotfrukter, eller nuddlar. Mackor i ugn eller mackor med stekt ägg. Fingor med mjöl eller fil.
Ja det va lite gott och blandat!!!
Hoppas det hjälper någon :D
